Роден в Сидни, Австралия, Рос Емъри изучава занаята при своя баща-документалист и прави първите си стъпки с документални филми, снимани в Африка, Азия и Южна Америка. Това му носи уникален мироглед, който му позволява да се чувства удобно на всякакви места и сред всякакви култури.
Кариерата на Емъри в документалното кино го пренася в игралното, където той работи с изтъкнати оператори от цял свят като Уилям Фрейкър, Дариуш Волски и Ласло Ковач.
Следват още игрални филми, в които той вече е асистент оператор на такива забележителни продукции като трилогията МАТРИЦАТА, СУПЕРМЕН СЕ ЗАВРЪЩА и АНА И КРАЛЯТ.
Сред другите филми на Емъри са ПЕЩЕРАТА и ПОДЗЕМЕН СВЯТ: ВЪЗХОДЪТ НА ВЪРКОЛАЦИТЕ. През 2001 г. Емъри е награден с пълна акредитация от Австралийското общество на кинематографите, което впоследствие го награждава с няколко награди за работата му по игрални филми и реклами.